第330章 百姓饭馆
第330章 百姓饭馆
“这、这让我来说吗？”
听到周昌的询问，顺子神色有些窘迫。
他进京不久，日食两餐不过是在北和车厂附近，买些粗面窝头，啃点咸菜，就能对付过去。
也曾听其他车夫说过，那朝外大街上的烂肉面、二荤铺里的软溜肉片、北二道街的卤煮火烧等等，是多么的美味，可惜顺子一直不舍得去吃。
昨晚挣着了钱，他本想吃个白水羊头改善改善生活，谁知那卖羊头的摊子竟是只鬼。
或许京师确有颇多美食，可都与顺子这样的贫苦人毫无关系。
他搜肠刮肚，也无法给周昌推荐京师美食。
就算是那烂肉面、二荤铺、卤煮火烧……又岂是这位先生这样富贵人家的吃食？
顺子期期艾艾地摇头，吞吞吐吐道：“先生，先生，我、我们喜欢吃的东西，您不见得吃得惯……”
王算命看出了顺子的窘迫，笑了一声，道：“他这样的苦哈哈，有钱都丢给大草棚子里的窑姐儿了，在吃食上反而抠抠搜搜，哪里能知京城美食风物？
“还是我给你们引路，领你们去家馆子尝尝——地地道道的京城美食！”
“诶，对，还是让老先生来指路。”顺子也尴尬地附和着道，“先生，您放心，路我肯定都熟，老先生指哪儿我就能给您载到哪儿去，就是吃食上，俺确实不了解恁些……
“我们吃的那些饭，好先生，您肯定是吃不惯的……”
周昌看着王算命背着手就要往外走，他依旧一动不动，引得王算命又回头来看他，眼神困惑。
老算命的自觉阅人无数，今下也猜不透这年轻人的想法。
“怎么不走？”王算命问道。
周昌未回应他，而是看着顺子，笑着道：“没道理你这样的苦哈哈，是像牛马一般吃草的吧？咱们都是人，你能吃的东西，我肯定也能吃。
“顺子，我是在问你，你想吃什么？
“你想吃什么，就领我们去吃。
“咱们今天大吃一顿。”
本来皱起眉头的王算命，听到周昌这番话，墨镜下的一双招子顿时发起亮光。
他开始细细端详起这俊后生的面相，不时伸手掐算一二。
看着这位人力车夫卑微谄媚的模样，袁冰云心里深觉愤懑，却又不知这愤懑该指向谁，她又听到周昌这一番言语，一时转脸看向对方，愣愣入神。
白秀娥垂着眼帘，神色温柔。
她早就知道，周小哥与这世道里的人，都格外不一样。
“先、先生……”顺子本以为周昌是在拿话嘲讽自己，指自己是只配干苦力的牛马，可他听到后来，虽然仍然有些不明白周昌话中之意，却再不觉得对方是在讥笑自己了。
好先生话中的诚恳，让他喉咙微微发堵。
他不知为什么，心里有种很酸很酸的感觉。
在周昌的话语下，顺子鼓起了勇气，抬头小心翼翼地看了周昌一眼。
对方的面色看起来并不平易近人，甚至与其他人间有种淡淡的隔阂，但他对旁人无所求，言语坦荡，反倒就叫人对他毫无防备。
“咱们去朝外大街，吃烂肉面？”顺子提出了一个自己的建议，又赶忙笑道，“先生，您要觉得不合适，咱们就再换一个——”
“行，就吃烂肉面。”周昌直接点了点头，转脸看向那在旁嘴唇蠕动着，不知在念叨些什么的王算命，向其说道，“王老先生，我们去吃烂肉面，你去不去？”
烂肉面——
瞎猫死猪肉炖烂了的一锅面，有甚么好吃？
王算命下意识就想拒绝，但他话到嘴边，却直接改口：“行，得有七八个年头没吃过这东西了，配几瓣蒜，一海碗的面浇上肉汤，吃得也有滋有味，就吃这个吧！”
顺子没想到自己这个提议，竟得到这两位先生的肯定。
他一时也有些高兴，赶忙在前头引路。
几人出了树林，又坐上人力车，就往朝外大街奔去。
两张人力车贴着正午边，到了朝外大街上。
京师的这条朝外大街，从前挨着漕运码头，各色货物、商品从货船上卸下，被码头上的苦力们运往朝外大街上的仓库，再经由仓库分装完毕以后，送往京师各处，满足上至达官显贵，下至寻常百姓的日用所需。
因着此间货物集散的关系，物资也就格外丰富。
是以街道两旁开设起了好些商铺，茶叶行、香料铺子、酒铺、新式糕点糖果铺，及至满足码头上的苦力们一日两餐的饭馆儿、茶摊、戏园子，此间尽是应有尽有。
三教九流，上至高官显爵，下至贫贱人家，皆在朝外大街上混作一团。
顺子把人力车停在马路牙子边，周昌和王算命从第一张车上走下来，白秀娥与袁冰云走下第二张车。
“先生，您看。”这时候，顺子指了指不远处巷子口的一间二层铺子，那铺子正门紧闭，门上还贴着张红纸，“您不是说要找个大铺子，开间饭馆么？
“这朝外大街上，就有合适的位置。
“就是那间铺子，铺主人急着把它盘出去，能卖出去最好，租也可以，但只接受至少三年租约的长租。”
周昌看了看那巷子口的二层铺子，从外面也看不出甚么端倪。
他便点了点头：“行，咱们待会儿去看，先吃饭。”
“好嘞！”
顺子、刚子拉着车，领着周昌一行人，拐进又一道巷子里。
走不几步，就看到了顺子所说的那间烂肉面馆。
当下正是饭点，面馆里已有不少人落座，三面透风的馆子里，飘出一股子不知如何形容、又香又臭的肉味，顺子顺着那股肉味，喉结就滚动了起来。
他赶忙回头去看周昌，见周昌等人面色如常，才放下心来：“先生，就是这间烂肉面馆了。
“铁柱和俺说，这间面馆给的肉浇头量大，面多，吃一碗能顶大半天。”
空气里漂浮的臭香之味，其中香气来自于大量的香料炖煮，臭味则来自于已经有些变质的肉质，哪怕烂肉面馆里的肉浇头，经过大量香料的熬煮，本身已经吃不出甚么臭味。
但那股臭味从碎肉浇头里发散出来，长久地附着在了空气之中，难以祛除。
“嘿！就是这个味儿，真地道！”王算命咧嘴笑了笑。
周昌一行人进了铺子，占了张桌子，也不用他们点菜——店里的伙计数了数人头，很快就盛好了几个海碗的面条，每个碗里都浇上烧炖得发黑的肉浇头，给一行人端了过来。
昨天黄昏时候，周昌曾听那位卖白水羊头的摊主，讲过这里的烂肉面。
今日就吃上了。
他夹起一筷子淋了浇头的面，送入口中——这面竟意外地好吃。
反正烂肉里也放了止泻药，吃两碗也坏不了肚子，只要忽略去其中肉类的来源，那这碗烂肉面，确实不失为是一道难得的廉价又量大的美食。
周昌未再言语，其他人也都专心应付着自己跟前的面条。
最终，六个人吃下了十碗面，这顿午饭才算结束。
其中周昌、白秀娥、袁冰云、王算命四个，一人只吃了一碗面，剩余六碗面，却是由顺子和刚子平分。
这还是王算命劝他两个莫要吃得太撑，小心待会儿拉车挣断了肠子的情况下，否则两个车夫便不止是一人三大海碗的面条了。
饭后，几人在朝外大街上溜达着消食。
兜兜转转之下，又来到了顺子给周昌介绍的那间空置的二层铺子。
“这铺子的主人，你能找到吗？顺子？”周昌看着铺面门板上贴着的红纸，其上写明了这间铺子的主人如今居住何处，想要租买这间铺子，可以通过那个地址找到他。
顺子赶紧点头，道：“肯定能找得到，先生！”
“那你把车放着，去把铺主人找过来吧。
“咱们先看看这间铺子怎么样。”周昌道，“这里确实挺热闹，位置也不错，铺子倒能看的起来，就看看对方要价如何了。”
“诶！”
顺子应了一声，把人力车交给刚子看顾，他自己脚步蹬蹬蹬地，一溜烟便不见了人影。
“身体真好，真是年轻棒小伙啊……”王算命看着顺子奔去的方向，感慨了一声，转而向周昌问道，“后生这是预备在朝外大街开间铺子？
“预备做什么买卖？这街面上的巡警，看地皮的青皮——都打点好了吗？
“得把这两样打点好，那开起铺子便没问题了，毕竟阎王好见，小鬼难缠呦~”
“开个饭馆，做点无本的买卖。”周昌回道，“地皮还没踩，到时候看吧。”
秀娥、袁冰云听到周昌的回应，神色有些诧异。
对方想开饭馆这件事，之前却是一点也没透漏。
两女也不知周昌是何想法。
为何偏要在京师开间饭馆？
“开饭馆怎么能叫无本买卖？又不是杀人越货，抢劫销赃。”王算命摇了摇头，想着指点周昌几句，但对方也没个‘礼贤下士’的模样，他顿时又有些悻悻，“后生闯江湖，未免太没有经验了啊。
“都说强龙难压地头蛇，更何况你也不是强龙。
“这什么都没准备，上来就想开铺子——你当这开铺子，是给个租金，第二天就能开起来的？你要开饭馆，米面粮油、荤素菜蔬、锅碗瓢盆、桌椅板凳这些，去哪儿买？这些都得考虑到……最关键的还得是要给看地头的人打好招呼啊。
“你不会就指望那个车夫，就能把所有事给你跑平了吧？
“他跑得再快，也就是个车夫啊！”
王算命的话，令一旁的刚子有些不忿。
车夫怎么了？
他想与王算命分辨几句，才挺起胸膛，与王算命对上眼——胸口那股气，跟着一下子泄了下去，又臊眉耷眼地坐在铺面前的台阶上，嘿嘿傻笑去了。
“王老先生看来是懂行的。
“那这些都交给你来办怎么样？”周昌想都没想，就给王算命安排上了差使，“您做得好，我这里给您每个月备一份工钱，肯定是高高的给，绝不会亏待了你的。”
王算命跟了周昌一路，也就观察了周昌一路。
他今下听到周昌的话，已经动了心。
但江湖能人，总得矜持一下。
于是王算命就哼哼了几声，面色为难着，才要开口假意推脱——
那后生，都不等他开口，便直接道：“要是不愿意干就算了——”
“干啊！
“愿意啊！”王有德把心里的话脱口而出！
话说出口，他又有些后悔，觉得是轻贱了自己，正想说几句话来给自己找补，但周昌已然不给他找补的机会：“那这间百姓饭馆的掌柜，就是老先生你了！”
“这就定名了？”
王有德心里更加后悔。
他见周昌这么快就给饭馆定了名，且名字也不甚响亮，心里总觉得对方行事草率，这份事业未必能够长久。
这时候，秀娥拉了拉周昌的衣角，袁冰云也在一旁向他使了个眼色，示意三个人借一步说话。
周昌便与王有德抱了抱拳，转而与两女到了一僻静角落里。
“小哥，我们真要在京师开间饭馆么？”秀娥轻声向周昌询问着。
她神色有些希冀。
秀娥总还是希望能有个真正的家的。
周昌眼下的作为，确有些兴业安家的意思，也是正中了秀娥的心思。
“是，我们在京师暂且先开间饭馆。
“事情能成，这里就是咱们落脚安定的地方。”周昌笑着回应秀娥，“饭馆开起来的话，咱们就不必住在那饭店里了，可以在自己的地方住。”
“嗯。”白秀娥点了点头，转而问道，“钱够么？我这里还有……”
“钱有的是。”周昌回答道。
这大街上有钱人口袋里的银元、银票，都任他取用。
袁冰云跟着问：“开间饭馆做什么？”
她的问题看似毫无意义。
开个饭馆自然是卖饭，不然还能做什么？
但这个问题其实正中关键，周昌给出的回答也毫不含糊：“我本打算在旧世设立个门派、组织什么的，传播‘本我宇宙’之中的灵魂拼图，扩大范围。
“不过这年头，开个门派不太流行，更显得扎眼。
“开间公司倒是合适——但这个流程又太麻烦，思来想去，便先开个饭馆吧，借着百姓饭馆，传播灵魂拼图，等待以后有了机会，打出了名声，再买个皮包公司也行。”
袁冰云闻声，神色迟疑：“但是借着开饭馆的名头，去传播灵魂拼图的修行……会不会有人不肯相信，饭馆能不能开起来，聚起人气，都得耗费很大精力了。
“又何谈去传播灵魂拼图？”
“饭馆吃饭不要钱，哪里需要聚集人气？”周昌忽然笑道。
“不要钱？”袁冰云呆了一呆。
白秀娥闻声，亦是神色茫然。