套餐
“工钱不低,但那活儿却不是人人都能受得了的。”赵氏在一旁补充,“起早贪黑,得干五六个时辰。”
说完,赵氏又交待褚老大:“你可别想着再去干了,别忘了你这才犯病就是干这活儿给累的。里里外外算起来,吃药花的钱比你赚的钱可要多多了。”
褚老大似乎也想起来自己的身子,神色黯淡下来。
罗蒹葭想,褚老大不能干,她可以啊。
“这活儿是人人都能干吗?”罗蒹葭问了一句。
褚老大道:“那倒不是,干活前要查验身子,检查身份户籍。”
听到这话,罗蒹葭眼中的神采也瞬间灰暗,不就是去出苦力干活么,怎会这般麻烦。这般想着,罗蒹葭也就问了出来。
“为何要这般?”
对于这个问题,赵氏倒是知晓,说:“咱们这边来往的商户多,东西贵重,朝廷是怕有人想要浑水摸鱼,装成码头工人的模样,来往送货时把东西偷走了。毕竟,这不仅要送货,还得跟着去隔壁县,路上可说不准的。”
罗蒹葭得知了这些之后,顿时歇了这个心思。
纵然她有正儿八经的身份,可却是个女子,但是性别这一条就会把她刷下来。
且,即便她蒙混过关,褚老大和赵氏这边也不好交代。
她原就没把这个想法当成唯一的指望,随后又问起来旁的事情:“我瞧着那边还有凉棚,有卖面的,人来人往挺多,生意想必不错吧?”
褚老大道:“凉茶生意不错,来往的商人喜欢坐在那里歇歇脚,有时能得不少赏银。面条三文钱一碗,包子馒头有的一文钱一个,有的一文钱两个,倒是比面条生意好一些。”
后面罗蒹葭又询问了几句,对码头那边的事情有了一个大致的了解。
她虽然对于不能去干体力活有些许遗憾,但天无绝人之路,她还可以做些别的事情。比如去摆摊做些吃食。若是成功了自然是极好的,若是不成功,再想别的法子便是了。
心中虽然如此想,罗蒹葭却没跟褚老大和赵氏多说什么。
后半晌,罗蒹葭回屋歇了一会儿就开始琢磨着到底该卖些什么吃食。
院子里,褚老大正在跟赵氏聊天。
“你快别弄了,晌午刚下了地,这又做板凳,多累啊。”赵氏道。
褚老大笑呵呵地说:“不累不累,今儿不知怎么回事,感觉浑身都有力。”
赵氏本想反驳褚老大,但话到了嘴边又改了口,道:“还真别说,我也感觉这两天身上有力了些。我琢磨着,许是心情好了感觉身上轻快。”
褚老大瞧着媳妇儿的眼神,自是知晓她说的是什么,小声说了一句:“家和万事兴,隔壁的话你少听。”
赵氏道:“我晓得的。”
后面褚老大和赵氏说了什么她没听清楚,她就听到褚老大和赵氏说身上有力了。最近她对“力”这个字眼儿非常敏感,穿越过来,她莫名其妙变成了一个大力士。
不过,她也没把这二人的话跟自己联系起来,听过之后,又继续思考自己的问题了。
第二日一早起来,罗蒹葭又去厨屋做饭了。
赵氏又推拒了一番,见儿媳妇坚持,便没再多言。毕竟,昨日吃了儿媳妇做的饭,还有些期待。
罗蒹葭也没让赵氏失望,这次煎了菜饼。
瞧着褚老大和赵氏一脸满足的模样,罗蒹葭想,若是多放些油再放些鸡蛋,会更好吃的。不过,如今家里过得拮据,她也不好多放。
褚老大和赵氏今日又下地了,罗蒹葭则是去了码头。她在码头观察了许久,又询问了一番,直到午时瞧着干活儿的解决了午餐问题,这才回去。
等到后一日,她赶着饭点儿过去的。
接连看了几日,她心中大概有数了。
码头活儿多,即便是中午吃饭的点儿商船也不少,工人多是吃的家里带来的馒头或者包子,喝的是自己带的水。也有些去一旁买些包子和馒头,亦或者吃碗面。
除了码头的工人,来往的商户偶尔也会去茶棚喝茶,或吃碗面再走。
如今码头卖吃食的商户并不多,倒是一个赚钱的好机会。
为了能早一日吃饱饭,罗蒹葭说干就干。第二日一早,吃完饭收拾好家里她就出门去了。
这次她没去码头,而是去了镇上。
镇上跟村里的冷清不同,热热闹闹的。虽然不大,但却五脏俱全,常用的东西都有。
罗蒹葭在镇上转了一圈之后,去了粮铺。
原主虽然什么事都不做,但手头也有一些银钱,约摸500文。
米三文钱一斤,罗蒹葭本想买个二十斤,然而,在掂量了一下二十斤的重量之后,改变了主意,直接买了五十斤。
伙计正想问需不需要给她送到哪里去,就见罗蒹葭非常轻松地把五十斤米提了起来,转身就离开了。
伙计着实没想到,这个面容姣好,看起来娇娇弱弱的妇人竟然有这么大的力气,许久没回过神来。
罗蒹葭第一次感觉到自己力气大有这么大的好处,单手拎着五十斤的大米就像是拎了五斤棉花一样。
这就导致,旁人瞧着她这般轻松的模样,怎么都不会想到里面是五十斤大米,只会觉得是稻草之类轻的东西。所以村里人见到她提着袋子也没多问。
若是村里人知晓她袋子里是那么多大米,定然是要说道一番的。毕竟褚老大家的情况大家都知晓,儿子多半是死了,手头也没有钱。
罗蒹葭就这般姿态闲适地回到了家。
等后半晌褚老大和赵氏从地里回来,罗蒹葭就宣布了自己的决定。
“爹娘,儿媳打算做些吃食拿去码头上卖。”
褚老大和赵氏从未做过生意,也没想到儿媳会想出来这个主意,一时之间有些不知说什么好。
沉默了片刻,赵氏道:“这生意哪有那么好做的,听说那卖面的一个月也挣不了多少钱。”
“儿媳打算先试试,若是能挣钱就干,不挣钱就不干了。”罗蒹葭语气轻松地说。
这时,褚老大开口了:“你可回家问过亲家公?”
罗蒹葭本想说没有,但仔细琢磨了一下褚老大的话,就明白了他的意思。原主的父亲虽然很不靠谱,但却是个做生意的,早年曾在镇上开铺子卖过杂货。
做生意的在普通种地的人心中有些不同,很多人认为他有本事。
这般一想,罗蒹葭便道:“问过了,我爹说可行。”
褚老大点了点头,道:“嗯,既然亲家公这般说了,可以一试。”
赵氏显然也被说服了,不过她更关心别的问题:“你想去卖些啥?”
“卖炒菜和米饭。”罗蒹葭道。
“岂不是跟饭馆差不多?那得多麻烦啊,去哪里炒菜?”赵氏紧接着问道。
“在家里炒好带过去。”罗蒹葭道。
随后,罗蒹葭给褚老大和赵氏解释了一番。一刻钟后,二人终于明白过来。不过,罗蒹葭说的这种法子实在是太过新奇,两个人心里都觉得没底,怕她卖不出去,亏了本。
“冷哥媳妇儿,你炒的菜确实很香,但这分量会不会太少了,没人买啊?”赵氏问。
说白了,罗蒹葭其实是想卖套餐。一份米饭,两个菜。
“菜的分量少但是种类多,每日做两个菜,米饭的分量也足。”罗蒹葭道。
褚老大毕竟在码头干过活儿,听到这番话,问道:“价格怎么算?”
“两文钱一份。里面有一份米饭,两个菜,再提供免费的开水。”
罗蒹葭在码头上观察过了,卖的最好的是粗面馒头,一文钱两个,其次是一文钱一个的包子。面条也有人光顾,但由于价格高一些,多半是客商去吃。
她若是想要卖给码头上做工的人,价格绝对不能定太高了。
所以,她打算走的是薄利多销的路子。
听到价格,赵氏放心了许多,道:“倒是不贵。”
罗蒹葭道:“嗯,大米三文钱一斤,一斤可卖出去三四份。青菜一文钱两斤,芹菜、茄子、韭菜都是一文钱一斤。再加上柴火钱,油盐酱料,成本在一文半左右,一份能赚半文。若是算上人工费,那就不赚钱了。”
这事儿罗蒹葭一个人不能完成,褚老大和赵氏都要帮忙,真算上三个人的人工费,要是卖太少就要亏了。
褚老大和赵氏听得一愣一愣的。
“人工费是啥?我跟你爹都能帮忙,咱们不用请人。还有,家里的菜都不花钱,咱们也不用去买。柴火的话,你爹去山上捡一些就行。”赵氏道。
确实,按照赵氏的算法,成本就花在米和油盐酱料上了,一份能赚个一文左右。
罗蒹葭道:“嗯,娘说的也对,不过儿媳是按照镇上的成本来算的。像咱们三人这般,在镇上每个人半天能赚个五文钱左右,菜和柴火钱也是按照镇上的价格来算。”
赵氏还想再问,褚老大悄悄扯住了她,拍板定转:“可以试试,地里的活儿不多,我跟你娘都能帮忙。”
随后,他让赵氏去给罗蒹葭拿钱,去镇上买米。
罗蒹葭道:“爹娘放心,儿媳已经买来了。”
“啊?咋能花你的钱,花了多少,娘给你拿去。”
在他们眼中,儿媳嫁过来就是自家人了,花儿媳的嫁妆是会让人瞧不起的。
“不用了娘,儿媳就想先试试,若是这买卖能做,到时候您再给钱也不迟。”
罗蒹葭语气和眼神都很坚定,让人不自觉就相信她,总归在一个家里生活,他们也不会饿着儿媳的。给钱的事情,就此作罢。
随后,罗蒹葭让褚老大和赵氏准备了一些供客人坐的桌子和板凳,还有盘子、勺子、筷子等等。
在准备的时候,赵氏悄悄问了褚老大一句:“你刚刚咋不让我问清楚?冷哥媳妇儿没做过生意,万一亏了咋办?”
褚老大却道:“生意上的事情咱们也不懂。她娘家做过生意,懂得定比咱们多,亲家公都说可行了,想必没问题,咱们且等等看吧。”
赵氏恍然大悟:“你说得对,怪不得我都听不懂。”
褚老大叹了叹气,说:“如今冷哥生死未卜,家里的银钱也快花光了,若是咱们能赚些钱也好。”
想到儿子,赵氏眼中的光一下子落了下去,眼眶很快湿润了。
“也不知他到底还活着吗……”
褚老大沉默了许久,沉声道:“冷哥福大命大,定还活着。”
自从得知要去卖吃食,褚老大和赵氏比罗蒹葭还要紧张,一会儿问问罗蒹葭筷子合不合适,一会儿问她勺子行不行。
准备了两日,等到正式去卖的那一日赵氏早早就起来了。
罗蒹葭倒是淡定得很,不急不忙做了早饭,吃过早饭之后,这才开始准备要去卖的吃食。
怕卖不完,她也没敢多做,就蒸了五斤米。
闻着香喷喷的米饭,褚老大和赵氏的神色都有些不一样了,眼神中充满了热切。
不说他们,就是罗蒹葭也觉得想吃,但她忍住了。
她不急于这一时,等到生意做起来了,她就能吃饱饭了。
随后,罗蒹葭开始炒菜。
摘菜、洗菜、切菜等伙计是褚老大和赵氏帮着一起做的,罗蒹葭最后炒菜。
本来赵氏想承担这个工作的,怕罗蒹葭细胳膊细腿的炒不动那么多菜,然而,见她自由挥炒看起来很轻松的模样,便没再说。不过,心中也在想,儿媳的力气倒是不小。
罗蒹葭不知赵氏心中所想,她现在非常开心。
如今她的力道实在是太大了,炒三个人的分量时,每次都要小心翼翼的,生怕把锅戳个洞,亦或者把铲子弄断了。这会儿菜多了,挥洒起来自如很多。
今日她炒了三个菜,一个芹菜一个茄子,另一个是咸菜。赵氏腌制的咸菜太咸,罗蒹葭重新加工了一下,在锅里放了一些油,又放了一些辣椒,炒了炒,味道自是跟从前不同了。
做完这些,罗蒹葭闻油烟味已经闻饱了。
瞧着快到午时了,三个人把角落里的小板车推过来,放了两张桌子,又把一同米饭、两盆菜、一罐子咸菜、一桶水、碗筷等放了上去,朝着码头去了。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
好久不见,我回来啦。惊不惊喜意不意外?不知道还有没有人看……
1.一斤等于十六两。
2.本文架空,物价参考某个朝代,大概是一文钱等于一块钱,米五文钱两斤。